Зберігання зібраних равликів
Close
У вас є які-небудь питання? Зв'яжіться з нами!
Я погоджуюсь з Умовами надання послуг
Після завершення процесу збору урожаю слід зробити все необхідне для його правильного зберігання. А саме, організувати всі умови для введення равлика у стан зимового сну - анабіозу. Фактично равлики залишаються живими, але перепиняють всі свої процеси життєдіяльності. Для цього їх варто помістити у спеціально підготовані холодильні камери.
Питання для закріплення теми
Організація процесу збору равликів
Коли треба придивлятися до равликів на полі, щоб не проґавити момент збору врожаю? Що є ознакою початку?
Яким параметрам відповідає 1 сорт?
Які процеси містить в собі збір равлика?
Скільки загалом цей процес триває? Від чого залежать строки?
Скількох людей необхідно залучити на період збору врожаю з 1 га поля?
Який графік робіт буде найбільш доцільним?
Кого зазвичай залучають для збору врожаю?
Що треба зробити перед початком процесу збору равлика?
Для чого це робиться?
Чому важливо постійно поливати равлика перед збором врожаю?
Як власне відбувається сам процес збору?
Які вимоги до інвентарю, який використовується під час збору врожаю?
Що повинні знати працівники?
    Миття равликів
    Чому дуже важливо гарно вимити зібраного равлика перед початком процесу сушки та зберіганням?
    Як відбувається миття?
    Що треба зробити, щоб процес миття відбувався швидко та зручно?
    Скільки одна людина може перемити равликів за 1 годину праці у середньому?
      Середня швидкість роботи працівників,
      залучених у різних процесах життєдіяльності ферми

      Виселення равликів на поле?
      Сапання доріжок між секторами та всередині секторів?
      Годування равликів?
      Збір равликів зі щитів?
      Збір равликів з бортів?
      Прибирання щитів з поля після збору?
      Миття равликів?
        Сортування равликів
        Які стандарти належать до 1-го сорту?
        Які стандарти належать до 2-го сорту?
        Що треба зробити для сортування?
        Як відбувається сортування?
        Що ми відбираємо у процесі сортування? Що це за равлики? Яке їхнє призначення? Скільки маточного стада потрібно на 1 га? Як зберігається маточне стадо? Що треба враховувати при плануванні зберігання?
        Яку ще процедуру слід провести після відбору маточного стада?
        Як важать та пакують равликів? Куди їх відправляють після фасування?
        В якому разі равликів можна відправляти до холодильника одразу після фасування?
        Скільки сіток ставиться в 1 ящик?

        Сушка равликів
        Як треба сушити равликів?
        Що для цього потрібно?
        Який має бути рівень вологості?
        Як зрозуміти, що сушку вже можна звершувати?
        Що роблять з равликом, готовим до зберігання?
        Підготовка поля та маточника до наступного сезону
        Що потрібно зробити перед зимою?